◎調理時間:15分(1人前)
<素材:分量>
(A)レトルトアルバカレー: 200g(1袋)
▶水
▶だしの素
▶砂糖(ざらめ)
▶ゆでうどん
(冷凍うどんの場合はレンジで温めておく)
▶ネギ
(縦に切れ目を入れ、斜め切りに)
▶刻み海苔
▶牛乳(お好みで)
▶しょうゆ(隠し味に)
▶ごはん/福神漬け
:60cc
:小さじ1
:小さじ1
:1玉
:1/4本
:適量
:40〜50cc
:小さじ1
:食べたい分だけ
(1)鍋に(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせたら、弱火にして牛乳を加えよく混ぜる。
(2)ルーがなめらかになったら、お好みでしょうゆを加えて味をととのえる。
(3)ゆでうどんを鍋に加え、煮立ったら、ネギを加え30秒くらいサッと煮る。
(4)器に盛って刻み海苔をのせ、出来上がり。
▶牛乳はお好みで調節してください。
▶クリーミーが好きな方は60gでも美味しいです♪ネギは食感を残し煮すぎないように♪
うどんを食べた後の残ったルーに、ご飯と福神漬けを入れて。クリーミーなルーがご飯にからみ、とっても美味しいです♪ 是非お試しください!!











